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サイズ
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全長 約570mm
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刃渡り 約390mm
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幅 約元39mm～先35mm
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厚み 約元5.0mm～先3.5mm
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重さ 約380ｇ
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鋼材 MKV10ステンレス鋼 
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硬度 約HRC61
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包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
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表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
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風格 鬼反り
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鞘無し、無印、無銘 
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柄 黒檀黒水牛角八角柄
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裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
鎌刃包丁

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#梵静刃物の鬼反り包丁一覧
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麵切包丁
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
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小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
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そのため、すぐにご使用いただけます。
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完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
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切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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鎌型包丁 三徳包丁 木屋 kiya
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ソーダストリーム　スピリット　白
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
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領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
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商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
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ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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