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11459鏡面仕上げ 勘所牛刀 尺寸 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛白三本巻八角柄 楽天市場】勘所型切付包丁 尺(刃渡り300mm) 尺一(刃渡り330mm)通常の詳細情報

楽天市場】勘所型切付包丁 尺(刃渡り300mm) 尺一(刃渡り330mm)通常。imgrc0102866132.jpg?fitin=272:272。牛刀 白一水本焼 鏡面 黒檀水牛柄 210mm – MUSASHI。
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天然砥石 正本山 巣板 浅黄
全長 約460mm 
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刃渡り 約300mm 
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幅 約元50mm~先32mm 
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厚み 約元4.6mm~先3.1mm 
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重さ 約310g
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鋼材 MKV10ステンレス鋼
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硬度 約HRC61
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製法 真空焼き入れサブゼロ処理
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