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11453鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄 鬼反り × 切付：尺二刺身包丁 鬼反りの曲線美、切付の鋭さ。 鏡面の詳細情報
鬼反り × 切付：尺二刺身包丁 鬼反りの曲線美、切付の鋭さ。 鏡面。11118鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水。imgrc0102863301.jpg。
楽天市場】【特注製作】鮨職人特注モデル 鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺
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全長 約540mm
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刃渡り 約360mm
【数量限定】遠藤商事 業務用 TKG IHセレクト 両手鍋 27cm IH対応
幅 約元39mm～先25mm
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厚み 約元4.7mm～先2.4mm
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表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
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